今天是兔Ma的農曆生日, 明天是國曆生日
這麼特別的時候要來慶祝一下
感謝親愛的妹妹贈送的大禮--藝奇的禮券
晚上下班就跟忠拔直奔夢時代店7樓--藝奇新日本料理
從一開始的外場帶位的服務人員就讓我印象深刻
笑容親切服務態度之好的
看到兔Ma是大肚婆, 還另外準備一個抱枕讓我當靠墊,很貼心
後來發現裡面全部的服務生態度都超棒~真的是要給他們拍拍手
好啦~還是快快來介紹重頭戲--食物吧~
藝奇的餐點是套餐式的, 一人一份套餐698元
每份套餐共有九個品項, 其中湯品--海鮮土瓶蒸和冰鑽--檸檬冰鑽是固定的, 一冷飲一熱湯,兩項都是喝到飽的, 而湯品從一開始就放在桌上了, 有蠟燭一直維持溫度, 所以從頭到尾都可以喝到熱熱的湯, 超棒的~
我和忠拔點的餐點如下:
先物：魚皮野蔬沙拉、時旬創作沙拉
以前根本不敢吃魚皮的兔Ma,從懷小阿弟7個多月後突然變得很愛吃魚
所以這次可是點了魚皮野蔬沙拉喔~
覺得很好吃, 魚皮的口感非常Q彈
忠拔的創做沙拉下面那圈是木瓜, 搭配上蔬菜和章魚
整個吃起來很有層次,感覺一道料理像是吃了三道料理一樣
刺身/煮物：季節鮮魚刺身、醬燒蒜香鮮蝦
刺身當然就是生魚片囉, 刁嘴王忠拔非常稱讚這道生魚片喔~
他吃完只說了：喔~好吃!
上次聽到她吃生魚片後說這句話是在旬樂日本料理的時候了
醬燒蒜香鮮蝦的蝦還真是大隻啊~
不過兔Ma是為了蝦子下面的蒜香冬粉豆腐煲而點這道的啦~
哈哈,蒜味非常濃郁,不愛大蒜味的人可能不是和這道喔~
小品：櫻花蝦海鮮玉子蒸、創意蕈菇炊物
玉子蒸就是更高級的茶碗蒸啦~
很滑嫩不錯吃
創意蕈菇炊物就搞不太懂上面那坨是瞎蜜
不過吃起來味道很像揚出豆腐外面那層炸的外皮
強餚：牛肉箬竹燒、鹽烤季節鮮魚
牛肉超嫩的,真的很好吃
不過因為下面的石板有熱度,若是慢慢品嚐,牛肉就會更熟變硬喔~
季節鮮魚是一整尾的魚喔~
對於目前非常愛吃魚的大肚兔Ma來說真的很棒~魚肉很嫩
食事：鮭魚季飯、海鮮芝麻冷麵
兩個都很香, 鮭魚季飯口味比較重一點, 芝麻冷麵的芝麻很香
但覺得芝麻醬的味道沒有完全與麵條融入, 是我太挑了嗎?
甘果物：黑木耳時旬鮮果、焦糖鹽之花慕斯
因為忠拔已經太飽了, 所以一口喝下黑木耳露, 只感覺到撐死了, 說不出甚麼好不好喝了
巧克力蛋糕上面的焦糖慕斯是帶點鹹味的
所以吃起來完全不會感覺甜膩,好吃耶~
真想再來一塊
飲料：霜奶桂花綠茶、季節鮮果汁
綠茶喝起來就像奶蓋綠,有點鹹鹹的奶泡感覺不會這麼甜膩
季節鮮果汁是柳橙汁,結果不是現榨的,無果粒,普普
總算介紹完了
總結, 真的還不錯吃
有機會會想再去吃吃沒吃過的品項^^
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